Zaradni.pl

Jak zrobić zupę marchewkową?

Najlepiej zupę zrobić na wywarze warzywnym, ale niekoniecznie; zasmażkę robimy na maśle i zarumieniamy na jasnozłoty kolor. Dalej podaję instrukcję. Mam nadzieję, że komuś przypadnie do gustu taka zupka:)

data: 2010-10-29
Wasza ocena (1) 1
- 4.005
Komentuj

krok 1

Marchew oraz ziemniaki pokroić w kostkę. Marchew gotować, aż będzie na wpół miękka - wtedy dodać ziemniaki.
.

krok 2

Zupę można doprawić solą, pieprzem, zrobić na słodko (dodając odrobinę cukru) lub na słodko-kwaśno (dodając niewielką ilość octu - ale trzeba pamiętać, że ocet dajemy pod koniec, gdy ziemniaki zmiękną - inaczej będą twarde).

krok 3

Zasmażkę robimy na masełku na jasnozłoty kolor. Smacznego:)