Zaradni.pl

Jak przygotować deskę serów?

Deska serów wygląda bardzo efektownie i jest znakomitą przekąską na każdą imprezę. Najlepiej zaopatrzyć się w specjalną, obrotową deskę, ale z powodzeniem zastąpi ją zwykła drewniana deska, jak również ozdobna taca lub talerz.

data: 2010-10-26
Wasza ocena (5) 5
- 4.805
Komentuj (3)

krok 1

Składniki:
Kilka rodzajów sera. Np.:
- ser brie
- ser camembert
- ser z przerostem lub porostem zielonej lub niebieskiej pleśni
- ser żółty
- ser wędzony
- mała kiść winogron
- 5-6 orzechów włoskich
- 4 kromki pumpernikla

krok 2

Sery kroimy na małe kawałki - kwadratowe, prostokątne lub z serów okrągłych trójkątne.
Układamy na desce oddzielając od siebie poszczególne gatunki. Do każdego kawałka wkładamy wykałaczkę.
Kromki pumpernikla kroimy na dwa trójkąty i układamy na desce.
Deskę ozdabiamy winogronami i orzechami włoskimi.

krok 3

Deskę serów można również przygotować z innymi dodatkami.
Można dodać świeżą bagietkę lub krakersy.
Sery można też położyć w dużych kawałkach, krojąc z każdego rodzaju po 2 plasterki (z okrągłych trójkąty), ale wówczas należy obok położyć nóż.

SMACZNEGO!