Zaradni.pl

Jak wykorzystać gotowane ziemniaki z obiadu? Wegetariańskie kotleciki ziemniaczane?

Przepis prosty, zajmuje mało czasu. Kotlety ziemniaczane mogą stanowić odrębne danie lub pełnić rolę kotleta mięsnego, wystarczy dodać do nich surówkę/smażone jajko/rybę czy cokolwiek innego i mamy gotowy kolejny obiad. Wszystko zależy od tego ile Wam zostało kartofli z obiadu.

data: 2010-09-07
Wasza ocena (9) 9
- 4.225
Komentuj (9)

krok 1

Składniki na około 10-12 kotlecików:
*5-6 ugotowanych ziemniaków
*jajko
*łyżka bułki tartej do masy i trochę do obtaczania kotlecików
*sól, pieprz

krok 2

Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę/maszynkę (mam taką specjalną - na zdjęciu), zmielić lub rozdrobnić w inny sposób.

krok 3

Dodać jajko, sól, pieprz i łyżkę bułki tartej. Wymieszać.

krok 4

Uformować kotleciki. Preferuję mniejsze, więc nabieram około łyżki masy, w dłoniach formuję kulkę i ją lekko spłaszczam. Obtoczyć kotlety bułką tartą.

krok 5

Krótko podsmażyć na oleju. Zdjąć i delektować się smakiem ;)

Lista potrzebnych rzeczy:

Składniki z kroku nr 1, patelnia, miska do mieszania, opcjonalnie maszynka do przeciskania ziemniaków

Uwagi i ostrzeżenia:

Można też zamiast kotlecików zrobić malutkie kuleczki ziemniaczane i podawać je zamiast tradycyjnych ziemniaków.

Galeria zdjęć

ścieżka dostępu: Strona główna › Gotowanie › Wegetariańskie › Jak wykorzystać gotowane ziemniaki z obiadu? Wegetariańskie kotleciki ziemniaczane?

Wasze komentarze (9)

RobertCh

Smakowicie wyglądają ;)

Kahlan84

Ty chyba cały czas jesteś i śledzisz nowe wpisy? Oczywiście nie mam nic przeciw temu i zachęcam do odwiedzin moich ;) Dziękuję.

ewaryb

wygląda dobrze ciekawe jak smakuję - spróbuję na pewno, zapraszam do moich porad - tam jest przepis na jogurt, który znakomicie będzie łączył sie z tymi kotlecikami, pozdrawiam