Kategorie
Gotowanie
- Biznes i Ekonomia
- Dom i Ogród
- Dziecko, Ciąża i Poród
- Elektronika
- Finanse Osobiste
- Gotowanie
- Gry i Hobby
- Komputery i Internet
- Miłość, Przyjaźń i Rodzina
- Moda
- Motoryzacja
- Nauka i Edukacja
- Praca i Kariera
- Prawo
- Przyjęcia i Święta
- Sport, Rekreacja i Podróże
- Sztuka i Społeczeństwo
- Ślub i Wesele
- Uroda
- Zdrowie
- Zwierzęta
Sałatki i przekąski
Jak zrobić sałatkę z ogórków?
Sałatka jest bardzo smaczna, słodko-kwaśna i pikantna. Nadaje się jako dodatek do obiadu, jak również jako zakąska.
Ogórki umyj i pokrój w grubsze plastry.
Posyp solą, wymieszaj i pozostaw na około 7 godzin, aby ogórki puściły sok.
Zlej sok z ogórków
1,5 szklanki octu i 50 dkg cukru zagotuj i gorącą zalewą zalej ogórki, następnie dodaj oliwkę z oliwek, przyprawę chili i rozgnieciony czosnek. Wszystko razem wymieszaj i pozostaw na 12 godzin.
Po 12 godzinach ogórki przełóż do słoików i zalej powstałą zalewą, następnie zakręć zakrętką.
Tak przygotowane ogórki nadają się do przechowywania na zimę, bez konieczności pasteryzacji.
Lista potrzebnych rzeczy:
- 2,5 kg ogórków (mogą być dość duże)
- 4 łyżki soli
- 1,5 szklanki octu 10%
- 50 dkg cukru
- 8 łyżek oliwki z oliwek
- 4 ząbki czosnku
- 2 płaskie łyżeczki chili
Galeria zdjęć
ścieżka dostępu: Strona główna › Gotowanie › Sałatki i przekąski › Jak zrobić sałatkę z ogórków?
Wasze komentarze (2)
Dodaj swój komentarz:
- Aby dodać komentarz prosimy
- zaloguj się
- lub zarejestruj się
Autor porady
-
Jak ugotować kapuśniak z kiszonej kapusty?
Wasza ocena: -
Jak zrobić flaczki rybne z pstrąga lub karpia?
Wasza ocena: -
Jak zrobić śledzia w śmietanie?
Wasza ocena:
