Zaradni.pl

Jak zrobić włoskiego pieroga - Panzerotti?

Danie dosyć szybkie, tanie i łatwe w przyrządzeniu. Dla wszystkich którzy nie mają dużo czasu a chcą przyrządzić coś pysznego.

data: 2010-08-24
Wasza ocena (14) 14
- 4.795
Komentuj (7)

krok 1

Najpierw przygotuj szczyptę chęci i dobrego humoru :))

krok 2

Do miski wsyp mąkę pszenną, dodaj drożdże, oliwę i przegotowaną wodę, posól i dodaj trochę cukru. Wyrabiaj ciasto energicznie i tak aby nie przyklejało Ci się do ręki. Podziel na 2 części.

krok 3

Rozwałkuj obie części na ok. 15 cm. Na jedną połowę placka daj salami, mozzarelle, pomidorki i zawiń tak jak pieroga. To samo zrób z drugim plackiem.

krok 4

Smaż na patelni z oliwą ok 5 min. Ewentualnie możesz upiec w piekarniku- jak pizze.

Lista potrzebnych rzeczy:

• 1 szklanka mąki • 20 g drożdży • 5 łyżek wody • 2 łyżek oliwy • sól • cukier • małe pomidorki • mozzarella • salami

Uwagi i ostrzeżenia:

Ja dodałam do ciasta jeszcze oregano aby nadać potrawie charakterystyczny smaczek. Czasami trzeba smażyć trochę dłużej to zależy od tego jak szybko ciasto dojdzie do siebie. Godne waszej uwagi ;))