Ryż ugotuj w osolonej wodzie. W tym samym czasie zetrzyj na grubych oczkach żółty ser.

Do ugotowanego, odcedzonego ryżu wbij 2 jaja, dodaj starty ser , bułkę tartą i namoczona w wodzie oraz przyprawy. Wszystko dokladnie wymieszaj. Z masy ryżowo-serowej formuj kotleciki, jak mielone. Obtaczaj w bułce tartej i smaż na zloty kolor na oleju.

Do garnka wlej sos słodko-kwaśny Łowicz, podgrzej wg przepisu na słoiku. Usmażone kotleciki ryżowe podawaj w towarzystwie sosu słodko-kwaśnego. Zajadaj się, bo szybko znika...:)