250 gram wiśni
2 galaretki wiśniowe
2 łyżki cukru pudru
mała śmietana 36% (200g)
3 kostki czekolady mlecznej

Aby wykonać krem wiśniowy należy umyć i wydrylować wiśnie, odłożyć kilka całych do dekoracji a resztę zmiksować. Do zmiksowanych wiśni należy dodać wcześniej przygotowaną jedną galaretkę, którą należy rozpuścić w 250 ml wody.
Deser składa się z dwóch warstw, które mogą się powtarzać oraz z bitej śmietany. Po warstwie wiśniowej dajemy warstwę galaretki, którą to galaretkę rozpuszczamy w 1,5 szklanki wody.
Dobrze schłodzoną śmietanę należy ubić na sztywno z 2 łyżkami cukru pudru i nałożyć ją szprycą jako ostatnią część deseru. Dekorujemy całymi wiśniami i posypujemy startą czekoladą.
Jeśli chcemy mieć deser z warstwami ukośnymi należy szklankę lub pucharek do deseru ustawić w lodówce pod dość dużym kątem. Deser po umieszczeniu każdej warstwy musi się trochę schłodzić, dopiero po zastygnięciu pierwszej warstwy można układać następną.