Zaradni.pl

Jak przygotować tortillę?

Tortilla to bardzo szybkie i jednocześnie bardzo dobre danie, podany przeze mnie przepis jest chyba najlepszy z jakim do tej pory się spotkałem.

  • data: 2010-03-14
  • Wasza ocena (56) 56
    • 4.415
  • Komentuj (32)
krok 1

1/2kg mąki przesiewamy do miski, dodajemy 1/2 łyżeczki soli, 4 łyżki oliwy z oliwek i dolewamy 0,2 l ciepłej wody. Wyrabiamy ciasto aż wchłonie całą mąkę.

krok 2

Gotowe ciasto lekko skrapiamy oliwą i dokładnie ją rozsmarowujemy. Całość przykrywamy i odkładamy na 15min.

krok 3

W czasie jak ciasto leży przygotujemy sos.
Do miski dodajemy 4łyżki jogurtu naturalnego, 4 łyżki majonezu i 1/2 łyżki musztardy stołowej, wyciskamy 2 ząbki czosnku i dokładnie mieszamy, dodajemy jeszcze sól i pieprz do smaku.

krok 4

Kroimy sałatę, pomidory, ogórki, papryke i cebule.

krok 5

Ciasto dzielimy sobie na równe porcje i bardzo mocno je rozwałkujemy.

krok 6

Placki kładziemy na rozgrzanej patelni (bez żadnego tłuszczu) i smażymy aż zaczną się pojawiać pęcherzyki.

krok 7

Piersi z kurczaka kroimy w kostkę lub cienkie paski, doprawiamy (ja użyłem przyprawy do kebaba z Knorr, równie dobrze można użyć przyprawy do gyrosa lub samemu przyprawić kurczaka), smażymy na patelni ok 15min.

krok 8

Nakładamy wszystko na placek i zwijamy.
Wszystkim życzę smacznego

Lista potrzebnych rzeczy:

  • 0,5 kg piersi z kurczaka
  • 1/2 mąki pszennej
  • oliwa z oliwek lub olej
  • 0.2 l ciepłej wody
  • jogut naturalny
  • majonez
  • 2 ząbki czosnku
  • sałata lodowa lub kapusta pekińska (jak kto lubi)
  • cebula
  • papryka
  • pomidor
  • przyprawa do kebaba lub gyrosa
  • sól
  • pieprz

Wasze komentarze (32)

  • Doota
Wygląda pysznie! 
  • Gyngol
Smakowity wygląd, rewelacyjny przepis. Pozdrawiam :)
  • Trufel
Pisze się : przeze mnie a nie prze zemnie.
  • ppx4
Dzieki, poprawione
  • Agnieszka
To już wiem, co jutro zrobię na obiad ;).
  • matimatyk

Dzięki wielkie za tą poradę!

Aż zgłodniałem ^^ . Ciągle mam ochotę coś takiego przyrządzić.

  • jaguar

Ja robiłam z mąką kukurydzianą, placki są delikatniejsze, lepsze w smaku po prostu się rozpływają w ustach ;) pozdrawiam ;)

  • ewaryb

wygląda naprawdę apetycznie, dzieki za przepis

Wypróbowałam .... Przepis jest super!

  • Nefra7

Super napisana porada. Przepis wygląda ciekawe. Zainteresował mnie ten przepis i zamierzam go wypróbować.

  • Sajonara

Wyglada pysznie, mniam, na pewno zrobię na kolacje.

  • jadodka

Wygląda naprawdę dobrze, może się skuszę i jutro na obiad zrobię

aż mi ślinka leci:)

  • Hania

Mam ochotę na takie danie:-)

proste i smaczne :)

  • bosmat

superos przepis ,,dzisiaj zrobie sobe taka ala hiszpanska tortille, zobacz u mnie ja mam na hiszpanskie klopsiki przepis pyszny

http://kulinariabosmata.blogspot.com/

(Prosze tego linka nie traktować jako reklamę, poprostu można tam znaleść informacje na dany temat. A pozatym nie jest to forum /

  • ShaVi

świetny przepis :-) nic tylko się zajadać :-D

  • Pattylein

kurde, aż zgłodniałam jak to oglądnęłam.

  • miszka

Osobiście wole potrawy z wołowiny, ale przepis jest super!

  • kasiek24

extra :)

  • Tomaso

Musze wypróbować ;]

  • apple

LUDZIE!!!!!!!!!!! TO NIE JEST PRZEPIS NA TORTILLE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! TORTILLE ROBI SIĘ TYLKO I WYŁĄCZNIE Z MĄKI KUKURYDZIANEJ!!!!!!!!!!!!!! To naruszenie dziedzictwa światowego UNESCO, którym jest kuchnia meksykańska, TYLKO I WYŁĄCZNIE Z MĄKI KUKURYDZIANEJ!!!!!!!!!!!!! A poza tym to jakiś twister z KFC.

  • ShaVi

Hej hej apple nie ekscytuj się. Prawdziwa tortilla nie jest tak banalna. Masz prosty przepis to nim zarzuć a nie krzycz w komentarzach. Chodzi o smak . A ten przepis jest pyszny :-) Pozdrawiam Cię krzykaczu :-)

  • bryza32

Z czego by się ta tortilla nie składała to i tak mi ślinka leci:-)

  • apple

Taaaa z mąki kukurydzianej smakuje całkiem inaczej (tysiąc razy lepiej), a najlepsza jest w Meksyku. Amen.

  • ShaVi

Apple z grzeczności powiem delikatnie: Przestań się wymądrzać pod poradami innych użytkowników w tak nieprzyjemny sposób. Komentarze mają być konstruktywne, chcesz błysnąć wiedzą to błyszcz w szkole czy gdzieś tam. Czytając Twoje komentarze irytuję się.Daruj sobie poprawianie innych i sam/ sama błyśnij genialnymi pomysłami. NIE pozdrawiam :-)

  • kasiek24

lepiej nie zwracać uwagi na tego typu uzytkowników co apple.... w dziwny i nieprzyjemny sposób chce zwrócic na siebie uwagę!! pozdrawiam wszystkich Ciepło a przepis mniammmm :))!!!!

  • apple

Nie zwracam na siebie uwagi tylko poprawiam niewybaczalne błędy użytkowników, którzy piszą porady nie mając o czymś pojęcia! Czy to nie jest konstruktywne!?!

  • ShaVi

Nie to nie jest konstruktywne apple, bo robisz to w sposób niegrzeczny i cyniczny !!!

  • apple

My latynisi nigdy nie zrozumiemy was "europejczyków". A jecta se co chceta, nazywajta se to jak chceta, mi to ... ( A jestem na tym portalu po to żeby zwalczać debilizm ale jak widać w niektórych przypadkach się nie da).

  • gliwicka

Na warunki domowe, to świetne danie. A czy z maki kukurydzianej, czy innej.... ważne, że smakuje i prosty jest przepis. Pozdrawim

Dodaj swój komentarz:

Autor porady

ppx4

1 pkt. nowicjusz

Podobne porady

  1. Konkursy
  2. Program udziału w zyskach
  3. Zasady publikacji treści

  4. O serwisie
  5. Polityka prywatności
  6. Regulamin
  7. Unia Europejska
  8. Reklama
  9. Kontakt