Przygotować naczynie żaroodporne – wysmarować masłem i posypać bułką tartą.

Ugotować makaron do lazanii wg przepisu na opakowaniu. Ja zawsze gotuje makaron mimo, że na opakowaniu jest napisane, że można użyć surowego. Należy wtedy pilnować aby się nie skleił.

Przygotować mięso mielone – na patelni podsmażyć cebulę i czosnek , dodać mięso, wymieszać z sosem pomidorowym z dodatkiem bazylii.

Sparzyć pomidory, zdjąć skórkę, pokroić w plastry.

Układamy warstwy – makaron, farsz, plastry pomidorów (jeśli ktoś lubi można dodatkową cebulę), plastry sera. Ilość warstw wg uznania.

Wierzchnią warstwę należy posmarować sosem pomidorowym.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok. 30 minut. Naczynia nie przykrywamy.