Jak zrobić wegetariańskie "hamburgery"?

Hamburger bez mięsa? Spróbujcie z kotletami z zielonego groszku! Są naprawdę wyśmienite!

  • 4 bułki hamburgerowe, puszka groszku konserwowego, 1 jajko, sól i pieprz, jedna cebulkai kilka ząbków czosnku, odrobina bułki tartej lub otrębów , warzywa wg uznania p sałata, pomidor , ogórek ... keczup
1

Groszek z puszki odsączyć, zmiksować w miseczce razem z jajkiem, dodać przyprawy , 2 łyżki otrębów , pokrojoną cebulkę i zmiażdżony czosnek, wymieszać


2

obtaczać w bułce tartej i smażyć na gorącym oleju na złocisty kolor, odsączyć na papierze z nadmiaru tłuszczu


3

Przełożyć bułeczkę kotletem, dodać wg uznania pomidorka, ogórka, cebulki, listek sałaty, plasterek korniszonka itp i polać keczupem.
Życzę smacznego!


4

Uwagi i spostrzeżenia

  • Radzę nie przejmować się dość kleistą konsystencją surowej masy - wystarczy lekko skropić ręce wodą a masa nie będzie przywierać do dłoni.


Przeczytaj teraz:

Galeria

zdjęcie
  1. Autor Zaradni.pl Autor Zaradni.pl

Dodaj komentarz

  1. Zaloguj się:
  1. 12.06.2010

Komentarze

super

Ostatnio zmieniony: 2013-02-27 20:29:15

Świetny przepis, zaszpanuję wśród znajomych, że niby jem mięsnego hamburgera ;)

Ostatnio zmieniony: 2011-02-01 20:59:08