Jak zrobić sałatkę jarzynową?

Sałatka jarzynowa to tradycja na naszych stołach. Jest prosta, tania i bardzo smaczna. Można ją zrobić na kilka sposobów. Za podstawę mogą służyć warzywa gotowane na wywar do zupy (marchew, pietruszka, seler), wówczas będzie to opcja najbardziej ekonomiczna. Jeśli zależy nam na czasie, możemy kupić gotową mieszankę mrożonych warzyw, do której dodamy tylko brakujące składniki. Poniżej przepis na sałatkę jarzynową krok po kroku.

1
Sałatka jarzynowa Sałatka jarzynowa

Składniki:
- 3 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 mały seler
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka groszku
- 3 ziemniaki
- 2 ogórki kiszone
- 1 mała cebula
- 3 jajka na twardo
- musztarda
- majonez
- sól
- pieprz


2

Marchew, pietruszkę, seler i ziemniaki dokładnie myjemy (najlepiej przy użyciu szczoteczki) i obieramy.
Wkładamy do garnka z osoloną wodą i gotujemy do miękkości.


3

Kroimy na drobną kostkę, dodajemy kukurydzę, groszek, pokrojone ogórki, cebulę i jajka na twardo.
Dodajemy dużą łyżkę musztardy, 2-3 łyżki majonezu i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.


Przeczytaj teraz:

  1. Dominika Raźniewska

Dodaj komentarz

  1. Zaloguj się:
  1. 29.09.2010

Komentarze

Uwielbiam tradycyjną, warzywną sałatkę.

Ostatnio zmieniony: 2012-02-04 14:41:52

Polecam wszystkim moją nową poradę http://www.zaradni.pl/porada/3132,jak_dobrze_zorganizowac_przyjecie_w_domu

Ostatnio zmieniony: 2010-10-28 14:57:00

Ja podobnie przyrządzam moją sałatkę, z tym że dodaję trochę pora, a nie dodaję groszku. Sałatka jest wyśmienita, polecam!

Ostatnio zmieniony: 2010-10-06 18:15:37