Jak zrobić babkę marmurkową na Wielkanoc?

Przepis na dwukolorową babkę marmurkową. Smaczna, słodka i ładnie się prezentuje, doskonała na Wielkanoc, ale nie tylko. Polecam!

  • Składniki na ciasto, blacha, piekarnik
1

Składniki:
•1 szkl. mąki tortowej
•kostka margaryny (np. Kasi)
•4 jajka
•szkl. cukru pudru
•1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
•czubata łyżeczka kakao
•łyżeczka proszku do pieczenia
•cukier waniliowy lub olejek waniliowy
•bułka tarta - do wysypania formy


2

Jaja utrzeć z cukrem pudrem na pulchną masę, od szklanki mąki odsypać czubatą łyżkę, a pozostałą mąkę dokładnie wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i mąką ziemniaczaną. Mieszankę z mąki stopniowo dodawać do masy jajecznej, na koniec dodać roztopioną, lekko schłodzoną margarynę (częścią margaryny przed roztopieniem wysmarować blachę) i urobić ciasto.


3

Podzielić ciasto je na 2 części (na 1/3 i 2/3). Do 2/3 dodać łyżkę mąki i wymieszać. Do 1/3 kakao i szczyptę proszku do pieczenia, oczywiście wymieszać.
Formę (okrągłą z tzw. kominkiem) wysmarować tłuszczem i bułką tartą. Na dno wylać białą masę, potem z kakao i tak na zmianę, na górę białe. (Ważne, by zacząć od białej masy i na niej skończyć).
Piec ok. 35 min. w 180 st. C.


4

Ciasto można posypać pudrem lub polać czekoladą.


Przeczytaj teraz:

Galeria

zdjęcie
zdjęcie
zdjęcie
  1. Agnieszka Zaradni.pl Agnieszka Zaradni.pl

Dodaj komentarz

  1. Zaloguj się:
  1. 28.08.2010

Komentarze

Baba, jak marzenie! Uwielbiam właśnie tą marmurkową. Pozdrawiam.

Ostatnio zmieniony: 2012-04-06 17:53:20