Jak ugotować jajka na miękko?

Gotowanie jajek na miękko sprawia Ci trudność? Czas z tym skończyć! Przeczytaj poniższe porady i dowiedz się, ile tak naprawdę powinno się gotować jajka.

  • Woda, garnek, jajka
1

Wlej do garnka tyle wody, aby jajko było bardzo mocno zanurzone.


2

Wyjmij jajko. Wsyp do wody pół łyżeczki soli. Zagotuj wodę do wrzenia.


3
(REAL FOTO) (REAL FOTO)

Włóż jajka powoli, aby nie pękły. Jeżeli Twoim częstym problemem jest pękanie jajek, musisz przed włożeniem ich do wody przez 1 minutę trzymać je w wodzie o temp. ok. 40-50 stopni. Również zmniejsz płomień gazu, aby woda tak nie wrzała. Jeżeli zastosujesz się do tych rad, jest prawie niemożliwe, aby pękły.


4
Tak wyglądają jajka po ugotowaniu Tak wyglądają jajka po ugotowaniu

Jajka gotujemy 7 minut od momentu włożenia. Na lekkim ogniu (średni palnik, bez pokrywki). Po 7 minutach wyłączyć gaz i zostawić je na 30 sekund; jeżeli wolisz trochę bardzie twarde - to 1 minutę. Po wyjęciu z gorącej wody, wkładamy je do zimnej. Efekt - na zdjęciu.


5

Uwagi i spostrzeżenia

  • Gotuj max 3 jajka - większa ilość powoduje, że jajka są bardzo różnie ugotowane: jedne twarde, drugie miękie.


Przeczytaj teraz:

  1. Mateusz Zaradni.pl Mateusz Zaradni.pl

Dodaj komentarz

  1. Zaloguj się:
  1. 15.11.2010

Komentarze

Nie przepadam za jajkiem na miękko, ale dobrze wiedzieć, jak je zrobić ;-)

Ostatnio zmieniony: 2012-03-09 09:18:26

A ja mam patent na kanapki z jajem: jajka na twardo w plasterki, na to musztarda, a na to ogórek kiszony w plasterkach. Dla koneserów - cebula pokrojona w plastry i pieprz, majonez itp. Pycha!

Ostatnio zmieniony: 2010-11-26 09:25:31

Uwielbiam jajka na miękko, ze świeżym chlebem z masłem i do tego keczup. Polecam! Jest pyszne.

Ostatnio zmieniony: 2010-11-16 21:43:41